Ahumadores Borniak llegan a España de la mano de La Carbonería

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Ahumadores Borniak llegan a España de la mano de La Carbonería

De la mano de la www.lacarboneria.es llegan a España los ahumadores Borniak, la solución perfecta tanto para uso profesional como para aficionados que demanden un producto de calidad.

Estos ahumadores pueden ahumar en frio o en caliente, esta es sin duda, la principal diferencia frente a una competencia que no existe, pues en el mercado nacional no se comercializa ninguno que cumpla las dos funciones. Si buscas ahumar en frio o quizás deshidratar un producto Borniak te hace el trabajo con tan solo programarlo. Y lo mismo sucede si necesitas una producción de ahumados en caliente.

Programas el tiempo que quieres que el producto coja humo y la temperatura a la que deseas que se cocine con el tiempo de cocinado y a esperar mientras haces otras tareas a que surja la magia del humo. Como ves, además de fácil con un borniak los ahumados siempre salen todos iguales, no hay margen de error, pues tú programas el tiempo de humo y el tiempo de horneado, que no tiene por que ser el mismo. Funcionan con serrines específicos para el Borniak, disponiendo de una amplia gama de maderas para elegir y además su consumo tanto en serrín como en luz es ridículo.

Con diferentes acabados y medidas existe un Bornaik para cada necesidad ya seas un profesional de la restauración o un aventajado aficionado a la cocina.

El precio base no llega a los 2000 euros y el top no pasa de los 4000, toda una pasada para un producto de estas características que puede sacar más que interesantes producciones de ahumados cada jornada de trabajo.

Y como no, cuenta con una amplia gama de accesorios para facilitar el trabajo diario, como a su vez una gama de sazonadores o rubs que la marca pone a tu disposición para que todo sea aun mas sencillo.

Puedes ampliar esta información en la web de la carboneria.es o en el teléfono 630 77 29 94 www.lacarboneria.es